Diet Buah Pinggang Doktor: Panduan Pemakanan untuk Mengurus dan Melambatkan Perkembangan Penyakit Buah Pinggang Kronik 
oleh: Kang MD , Mandip S. 

  •  Pemenang Anugerah IBPA Benjamin Franklin untuk Tajuk Kesihatan Terbaik 

 Di Amerika Syarikat sahaja, 26 juta orang dewasa menghidap penyakit buah pinggang kronik (CKD), dan pakar mengunjurkan bahawa lebih separuh negara mungkin mengalami CKD disebabkan peningkatan kadar gangguan seperti diabetes. Walaupun pakar nefrologi boleh memantau fungsi buah pinggang dan merawat pesakit dengan ubat-ubatan, mereka tidak boleh sentiasa menawarkan panduan pemakanan yang diperlukan oleh setiap pesakit buah pinggang. Untuk mengisi jurang maklumat ini, Dr. Mandip Kang telah menulis The Doctor's Kidney Diet s, panduan komprehensif untuk mengurus, melambatkan, dan juga menghentikan perkembangan CKD melalui diet. 

Buku ini terbahagi kepada dua bahagian. 
  • Bahagian Satu memberikan gambaran yang jelas tentang fungsi buah pinggang, penyakit buah pinggang, dan peranan yang dimainkan oleh pemakanan dalam rawatan masalah buah pinggang. Doktor kemudian menyemak pertimbangan pemakanan khas individu yang menghidap CKD, termasuk keperluan untuk mengehadkan nutrien tertentu, cecair dan komponen pemakanan lain. Oleh kerana pesakit yang berbeza mempunyai keperluan pemakanan yang berbeza, doktor membincangkan diet CKD yang paling biasa ditetapkan—diet DASH, penyakit jantung dan diet diabetes, diet untuk dialisis dan banyak lagi—dan diakhiri dengan petua penting untuk meningkatkan kesihatan keseluruhan dan memaksimumkan kejayaan rawatan. 
  • Kemudian Bahagian Dua menawarkan pelbagai jenis resipi untuk hidangan yang mengikut garis panduan pemakanan yang diserlahkan dalam Bahagian Satu. Pemakanan pintar adalah penting untuk rawatan penyakit buah pinggang. 
Dengan Diet Buah Pinggang Doktor, anda boleh menjadi peserta yang aktif dan berkesan dalam pelan rawatan anda sendiri.